Si vous avez envie d'un dessert frais et chocolaté pour l'été, alors cette recette est pour vous !
150 gr de chocolat/100 gr de nutella/20 cl d'eau/80 gr de beurre/80 gr de sucre/30 cl de crème fleurette/sucre au caramel. (pour 10 pots)
Faites fondre dans une casserole à feu moyen le chocolat, le nutella, l'eau, 20 cl de crème fleurette et le sucre. Lorsque le mélange frémit, laissez cuire pendant 10 minutes en remuant. Hors du feu, ajoutez le reste de crème et le beurre coupé en morceaux. Fouettez énergiquement jusqu'à ce que le beurre fonde.
Remplissez des petites verrines avec le mélange et placez au frais au minimum 6h. Une fois prises, parsemez les crèmes de sucre au caramel.
Recette trouvée et adaptée du livre Cuisine d'été aux éditions Tomawak.
